Nació en Ferrol en 1970. Estudió en las Universidades de Granada y de Santiago de Compostela. En esta última obtuvo los títulos de licenciada en Derecho (1993) y de doctora europea en Derecho, con sobresaliente cum laude (1999).
Su carrera profesional se desarrolló en el marco de la docencia e investigación universitaria. Fue profesora de Filosofía del Derecho en la Universidad de Santiago de Compostela (1998-1999) y de Derecho Mercantil en la Universidad de Vigo (2001-2004). En 2004 se incorpora al Área de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social en la Universidad de Vigo, donde ocupa una plaza de profesora titular de Universidad.
En la Universidad de Vigo ha sido directora del I y II Curso de Especialista en Seguridad Social (2005-2007); vicedecana de la Facultad de Ciencias Jurídicas y del Trabajo (2011-2013) y coordinadora del Máster Interuniversitario en Gestión y Dirección Laboral (2018-2020).
Cuenta con tres sexenios de investigación reconocidos por la Comisión Nacional Evaluadora de la Actividad Investigadora (CNEAI) y cuatro quinquenios de docencia. Participó en más de quince proyectos de investigación con financiación pública competitiva. Realizó estancias de investigación en las universidades de Bolonia (1996), Roma (1999) y Florencia (2015). Es autora de dos monografías, así como de más de setenta capítulos de libro y artículos en revistas científicas. Es miembro de la Asociación Española de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social (AEDTSS). Recibió varios premios de investigación de ámbito estatal. Entre ellos destaca el Premio de Estudios Financieros, en la modalidad de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social (2015).
Colaboró con el Valedor do Pobo en calidad de asistente técnica (1998-2004). Desde 2018 hasta su incorporación al Consello Consultivo en enero de 2021 fue mediadora y árbitra del Acuerdo Interprofesional Gallego sobre Procedimientos Extrajudiciales de Solución de Conflictos de Trabajo (AGA).